المدير العام Admin
عدد الرسائل : 934 العمر : 29 الموقع : www.today2.tk العمل/الترفيه : no المزاج : ttt تاريخ التسجيل : 01/08/2008
| موضوع: الفتوش......... نوفمبر 8th 2008, 9:20 am | |
| الفتوش الكميات 2/1 رغيف محمص من الخبز العربي 3 حبات متوسطة من الطماطم مغسولة ومفرومة فرماً خشناً ً 3 حبات متوسطة من الخيار مغسولة ومفرومة فرماً خشناً 3 حبات من الفجل مغسول ومفرومة فرماً خشناً 4 أعواد من البصل الأخضر مغسولة ومفرومة فرماً خشناً 4/1 كوب من البصل المقشر والمفروم فرماً خشناً 2/1 كوب من عصير الليمون الحامض فصان من الثوم مقشران ومهروسان 2/1 ملعقة شاي من النعناع اليابس + ملعقتا طعام من الخل 2/1 كوب من زيت الزيتون وريقات حزمة من النعناع الأخضر مفرومة فرماً خشناً حزمة ن البقدونس مفرومة فرماً خشناً وريقات حزمة من البقلة حبة من الفليفلة الخضراء مغسولة ومفرومة رماً خشناً 2/1 ملعقة شاي من السماق المطحون ملعقة شاي من الملح / حسب الرغبة / 8 أوراق من الخس الأخضر مغسولة ومفرومة فرماً خشناً 2/1 رغيف إضافي من الخبز المحمص للتزيين / حسب الرغبة / 2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون طريقةالطبخ قطعي الخبز المحمص الى قطع صغيرة واتركيه جانباً اغسلي النعناع والبقلة والبقدونس وصفيهم
__________________ | |
|